烹饪文化节•烹饪大赛圆满结束

发布者:刘乐乐发布时间:2018-11-26浏览次数:326

作品

作品

作品

作品

选手紧张制作中  

选手紧张制作中

大赛现场

赛后合影

本网讯(特约通讯员 叶壮壮)1124日,由旅游与酒店管理系主办的 烹饪文化节•烹饪大赛在旅游与餐饮实验(实训)教学示范中心隆重举行。系党总支书记张雄涛、团总支书记刘书臣参加了大赛并担任评委。

此次大赛以学院15周年校庆为主题,参赛团队围绕校庆主题,自购食材,自选作品展现形式。共有10支队伍参赛,上午9时许,比赛准时开始,各团队纷纷拿出自己的看家本领,在操作台前忙碌开来。“法商小厨神”团队展示了自己的刀功,雕刻了“15”字样祝福学院15周年校庆;“舌尖上的艺术”团队将武昌鱼做成了一只“凤凰”,与校徽联系起来祝福学院;“五只番茄”在番茄上雕花展现了高超的雕刻手法。各支团队都各显身手,实训中心异常热闹。

经过紧张的烹制,各团队的作品终于亮相,先阐释自己作品,再给评委品尝。各团队纷纷表达了对学校15周年校庆的美好祝愿,同时也将自己烹饪作品的做法和校庆主题的结合点告诉大家,赢得现场观众热闹的掌声,试吃作品更是让大家对各团队的手艺赞叹不绝。

经过评委打分评定,“法商小厨神”制作的万众一心 欣欣向荣获得一等奖,“舌尖上的艺术”制作的孔雀开屏和“香草吧噗”制作的翠竹报春获得二等奖,神厨小福贵制作的鱼跃龙门吃鸡队制作的土豆烧鸡吃瓜小分队制作的柠檬可乐鸡翅获得三等奖。

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